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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 3 o 4 langostinos por persona 1 lonchita de beicon muy fino por langostino 1 brik peq. nata liquida 1 cucharita de harina 1 copita de vino oloroso 1 ramita de perejil tomatitos cherry (adorno/opcional) Como prepararlo: pelar los langostinos y envolver cada uno con una lonchita de beicon, atar con un palillo, saltear en una sarten hasta dorar un poquito el beicon. apartar. preparar una salsita dorando la harina, añadimos la nata removiendo como si fuese una besamel y añadimos el vino. en una fuente colocamos los langostinos, los cubrimos con la salsa y adornamos con la ramita de perejil y los tomatitos que daran alegria al plato. servir tibio/caliente.
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