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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: dos kilos y cuarto de repollo una cebolla tres ajos perejil un poco de salsa de tomate seis huevos dos hojas de laurel Como prepararlo: se pica el repollo en trozos muy finos poniendose a cocer despues de estar cocido se le quita el agua. aparte se calienta un poco de aceite y se refrie la cebolla picada muy fina, una vez que la cebolla este dorada se le echa el repollo y cinco huevos muy batidos. una vez este bien refrito, se pone en un molde para hervirlo al baño maria en el horno de la cocina, añadiendole un poco de pan rallado y se le tiene cociendo hasta 30 minutos. se sirve con salsa de tomate.
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