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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 4 peras blanquilla litro de vino tinto 1 barrita de canela 100 gr. de azucar 1 clavo de especie nata montada Como prepararlo: pelar las peras sin quitar el rabito y ponerlas en un recipiente de pyrex con el vino tinto, azucar, la canela y el grano calvo. conectar el microondas 20 minutos a maxima potencia, las peras tienen que quedar cocidas pero enteras. retirar las peras del microondas y escurrirlas, cortar la parte superior y reservar. vaciarlas, rellenar con la nata montada y taparlas con el trozo que teniamos reservado.
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