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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: dos docenas de pimientos pequeños, aceite y sal. Como prepararlo: lavar los pimientos y secarlos con un paño limpio. Hacerles una incision con el cuchillo de forma que se les pueda meter sal sin romperlos. arrimar al fuego una sarten con abundante aceite y freir en ella los pimientos, con una tapadera por encima y fuego bien vivo. se tostaran algo teniendo cuidado de que no se quemen.
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