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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1/4 taza de mantequilla o 2 cucharaditas de aceite o manteca, 3 tazas de arroz, 2 cucharaditas de sal o al gusto, 1/2 taza de culantro, 1/4 taza de apio bien picadito, 1/4 taza de ajies guacheros o de guisar verdes y bien picaditos, 4 tazas de agua. Como prepararlo: 1.en una olla o paila agregue la mantequilla aceite o manteca y sofria el arroz. cuando el arroz este doradito, agregue la sal y el agua. 2.despues de probar el punto de sal, agregue el culantro, apio, y ajies, revolviendo de inmediato para que se incorporen al arroz. 3.deje que comience a hervir. tape y cocine hasta que el arroz este tierno y sin agua.
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