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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 pollo troceado, 1 cebolla, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 hoja de laurel, 1 vaso de vino de jerez seco, sal al gusto. Como prepararlo: poner una olla con aceite de oliva, añadir cuando este caliente la cebolla troceada. una vez dorada añadir el pollo troceado y salado. una vez dorado un poco el pollo, incorporar el jerez seco, la hoja de laurel y cubrir con agua. dejar cocer hasta que reduzca la salsa, apox. unos treinta minutos en olla rapida.
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