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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 3/4 lomo o filete 1/2 taza whisky 1/8 taza aceite 1/8 taza vinagre blanco de manzana 1/2 cucharada mostaza dijon 1/2 cucharada sal 1/2 cucharada pimienta Como prepararlo: mezclar todos los ingredientes, menos la carne. poner la carne en un bol plastico y añadir la mezcla anterior. refrigerar de un dia para otro revolviendo de vez en cuando. sacar la carne y secar. poner sobre la parrilla caliente. pincelar con la marinada a medida que se este asando.
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