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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 16 puerros 1 huevo 1 tomate sal aceite y vinagre perejil agua 1 cebolleta cocer los puerros en agua con sal a fuego lento. despues, se sacan y una vez escurridos, se extienden en una fuente. para hacer la vinagreta, utilizaremos tomate pelado y troceado en daditos. 1 huevo cocido, picado, sal, vinagre, aceite de oliva, 1 cebolleta y perejil. mezclar todo bien y una vez elaborada la salsa, tan solo restara verterla sobre los puerros.
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