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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 250 grs. de frambuesas 125 grs. de azucar 500 grs. de queso philadelphia 1 dedal de nata Como prepararlo: limpiar las frambuesas, mezclarlas con el azucar y dejar macerar de 1 a 2 horas. pasar el queso a traves de un tamiz o un colador de rejilla fina. pasar luego las frambuesas por el tamiz y recoger el jugo en otro recipiente. batir el queso y añadir poco a poco el jugo de frambuesas y la nata. enfriar en la nevera durante una hora como minimo. servir adornando con frambuesas enteras.
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