Miles de recetas de cocina que podrás
imprimir o enviar por e-mail totalmente gratis.
Los usuarios registrados, recibirán un completo menu todos
los dias en su e-mail.
Puedes enviarnos tus sugerencias pulsando
aqui. Si deseas recibir un menu diario en tu correo, pulsa
aqui
En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: · un kilo de ternera · dos naranjas · una rama de apio · un vaso de vino blanco · nata · dos cebollas · doce espárragos trigueros · sal y pimienta Como prepararlo: sazonar el redondo de ternera y dorar al fuego vuelta y vuelta. colocar en una placa, junto con la cebolla pelada y troceada, la naranja pelada y en gajos, el apio lavado y troceado. regar con el vino blanco y asar una hora. una vez asada, recuperar el jugo y triturar junto con las verduras. colar esta salsa y mezclar con la nata. poner a cocer hasta que espese. cortar filetes finos , cubrir con dicha salsa y acompañar los espárragos a la plancha .