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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: media penca de salmon ahumado. medio aji pimiento verde picado en trocitos. medio aji pimiento rojo picado en trocitos. 1 pepino pelado y picado en trocitos. 1/4 de cebolla amarilla picadita. 1 tomatesin semillas picado en trocitos. pimienta a gusto. sal a gusto. mayonesa a gusto. mezclar el aji verde, aji rojo, pepino, tomate y cebolla picadita, echar pimienta a gusto y sal si se desea, trocear el salmon ahumado no muy chiquito si no como en pedacitos de 1 pulgada, agregar la mayonesa al gusto y mezclarlo todo bien, poner al refrigerador por 1 hora y listo. se puede acompañar con tostadas de pan regular o pan de dieta, y se sirve adornado en hojas de lechugas.es una receta veraniega y muy saludable, que la disfruten.
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