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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 cabeza de ajo molida, 1 yema de huevo, 1 1/2 tazas de leche, 2 cucharadas soperas de margarina, 2 cucharadas cafeteras de harina, sal y pimienta. Como prepararlo: derrita la margarina y agregue la harina sin dejar de mover hasta que tome un color dorado. añada el ajo molido y fria durante 3 minutos. vierta la leche, siga moviendo hasta que de un hervor. baje el fuego, agregue la yema de huevo y mueva un poco mas.
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