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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 200grs crema de leche 1/2 taza de leche 200grs queso rallado 200grs champignones 3 c manteca sal pimienta colocar en un bols la crema,la leche y el queso rallado,llevamos a baño maria hasta que el queso rallado se disuelva,luego salpimentamos y agregamos los champignones cortados en finas laminas que anteriormente rehogamos unos minutos con manteca. esta salsa es ideal para pastas.
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