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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: para 4 raciones: 5 yemas de huevo duras, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de mostaza, 1/2 cucharada de sal, 2 cucharadas de cebolla picada, 1/2 cucharadita de azucar, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 cucharadita de cayena, 1/2 cucharadita de pimenton, 2 cucharadas de brandy, unas gotas de salsa tabasco, 2 cucharadas de mayonesa. Como prepararlo: aplastar las yemas de huevo hasta que esten hechas pure. añadir los demas poco a poco y sin dejar de remover. ideal para las ensaladas con patata. pruebelo con otras ensaladas y vera que ricas estan.
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