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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: alubias blancas,patatas, chorizo, aceite de oliva, unos granos de pimienta, un clavo comino, nuen moscada, vino blanco. poner un cuarto kilo de alubias en remojo una noche antes. cocer las alubias, cuando esten cocidas añadir agua y el vino blanco. cuando empiece a hervir, añadir el aceite y tres patatas a trocitos. machacar en el mortero, la pimienta, el clavo,nuez moscada y el comino, agregar al guiso, cuando este casi hecho, añadir, dos chorizos troceados, sal a gusto.
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