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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1/2 taza de aceite de oliva 1 cebolla mediana en ruedas 3 papas medianas en ruedas 1 lata de pimientos morrones 4 cucharadas de alcaparrado 2 dientes de ajo machacados 1 sobre de sazon 1 lata de salsa de tomate 1/2 taza de agua 1/2 taza de pasas 1 hoja de laurel 1/2 taza de vino para cocinar 2 latas de bacalao 1 taza de vino Como prepararlo: caliente el aceite a fuego medio y cocine las papas con la cebolla, sin dejarlas quemar durante cinco minutos. añada el resto de los ingredientesy dejelos cocinar a fuego bajo hasta que el liquido espese, aproximadamente 20 minutos.
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