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Recetas de cocina: Sopa de flor de calabaza

Receta: Sopa de flor de calabaza

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Categoria: Sopas Imprimir
Explicacion e ingredientes:
3 jitomates,
1 cebolla mediana,
1 diente de ajo,
epazote al gusto,
1 chile verde,
1 racimo de flor de calabaza,
1/4 kg. de hongos,
consome en polvo.

Como prepararlo:

se pica el jitomate, la cebolla el ajo, el chile, el epazote y se frien. se desinfectan los hongos y la flor; se pican y se vacian a lo anterior. se agrega agua o caldo de pollo, consome, se prueba de sal y se deja hervir a fuego lento durante
20 min. y listoooooooo!!!!!!
 
   
   
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