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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 taza de lentejas cocidas, 1 trozo de cebolla, 2 onzas de tocino, 2 cucharadas de aceite, 3 tazas de caldo de lentejas, 1 diente de ajo, sal y pimienta, 1 aji amarillo. Como prepararlo: cortar el tocino en pedacitos pequeños y freirlos hasta que doren. licuarlos junto con las lentejas, la cebolla, el ajo y una taza de caldo de lentejas. verter todo el contenido en una olla, añadir el resto del caldo, sal y pimienta al gusto. dejar hervir con el aji entero para dar sabor a la sopa. servir bien caliente.
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