Miles de recetas de cocina que podrás
imprimir o enviar por e-mail totalmente gratis.
Los usuarios registrados, recibirán un completo menu todos
los dias en su e-mail.
Puedes enviarnos tus sugerencias pulsando
aqui. Si deseas recibir un menu diario en tu correo, pulsa
aqui
En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 2 kg. manzana gran smith 125 gr. azucar 2 cl. agua 50 gr. uva pasa 200 gr. fruta escarchada 50 gr. almendra fileteada 50 gr. avellana 1/2 cuchara sopera canela 1 dl. vino moscatel 250 gr. hojaldre Como prepararlo: Hacer un caramelo con el azucar y el agua y bañar con el el molde de forma que los bordes queden bien cubiertos. Pelar, descorazonar y cortar la mitad de la manzana en rodajas y la otra mitad en dados pequeños. en un bol, mezclar la mitad de la manzana cortada en dados, los frutos secos, las frutas escarchadas que antes habremos picado muy finas, la canela, y el vino moscatel, y dejarlo macerar media hora. en el molde caramelizado, colocolocar las rodajas de manzana para que sea mas facil, se pueden hervir 1 minuto en agua, añadir la mezcla de manzana y frutos secos, y tapar el molde con el hojaldre estirado no tiene que quedar muy fino. Pinchar el hojaldre y hornear a 200c unos 10 minutos. desmoldar y colocar en una fuente. gratinar la tarta unos segundos y servirla acompañada de helado o nata liquida
E-mail
Imprimir
