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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 1/2 taza 240 gr. de zanahorias en cubitos, 1/4 taza 60 gr. pimiento rojo en cubitos, 1 cda de aceite de mani, 2 cdas de mostaza en grano, 3 cdas de caldo de pollo o carne. Como prepararlo: en una cacerola con agua ligeramente salada hirviendo cocer las zanahorias y los pimientos por unos 3 mins. escurrir. colocarlos en una sarten con el aceite caliente y saltear otros 3 minutos. agregar la mostaza, mezclar bien. incorporar el caldo. salpimentar a gusto. continuar en el fuego 2 min mas y servir. notas: excelente para acompañar carne.
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