Miles de recetas de cocina que podrás
imprimir o enviar por e-mail totalmente gratis.
Los usuarios registrados, recibirán un completo menu todos
los dias en su e-mail.
Puedes enviarnos tus sugerencias pulsando
aqui. Si deseas recibir un menu diario en tu correo, pulsa
aqui
En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: berenjenas medianas 10, pimienta en granos 2 cucharaditas. laurel 2 hojas, ajo 2 dientes, aji molido, oregano, tomillo, sal, vinagre, 1/2 l, agua 1 taza. Como prepararlo: lavar bien las berenjenas, retirarles el tronquito y cortarlas en cuatro a lo largo si tuviera muchas semillas dejarlas en reposo con sal gruesa durante una hora. poner en una cacerola el vinagre con igual cantidad de agua, colocar sobre el fuego, añadirle pimienta en granos, laurel y agregar las berenjenas y cuando rompa el hervor retirarlas, sacarles el vinagre y dejarlas entibiar. colocar en un frasco una camada de berenjenas, ajo, muy poquito tomillo, oregano y aji molido, rociar con aceite, otra camada de berenjenas, ajo, oregano, etc. y asi hasta llenar el frasco cubriendo todo con aceite. tapar cuando este bien frio y guardar en la heladera.
E-mail
Imprimir
