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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 6 bistecs, 3 cucharadas de harina, 1 cucharada de alcaparras, un poco de aceite, sal, pimienta. Como prepararlo: sazonar los bistecs con la sal y la pimienta, se pasan por harina y se frien, una vez fritos se pasan a una cacerola con un poco de agua. en el aceite en que se han frito los bistecs se dora una cucharada de harina, una vez dorada, se le pone a la cacerola con una cucharada de alcaparras, se cuece con poco fuego durante siete minutos y listo para servir.
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