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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 lt leche 150 gr arroz 80 gr azucar granulada 1 pizca canela en polvo 1/2 atado menta fresca Como prepararlo: realizar infusion a la menta, filtrar la infusion, hidratar la leche en el agua de la infusion; lavar el arroz en agua incorporar el arroz a la leche incorpore el azucar dar el hervor hasta que se cocine el arroz su espesor cambiara, la leche no se debe reducir al maximo dejar enfriar montar en copas o pocillos y decorar con una florcita de menta.
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