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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: salmon 0,10 kg patata 0,05 kg salsa de tomate 2 cucharadas zumo de limon 1 cucharada pan rallado 5 gr Como prepararlo: buñuelos de salmon con salsa tartara limpiar el salmon de piel y espinas y cocerlo al vapor. cocer las patatas con piel unos 20 minutos, dejar enfriar, pelar y pasar por pasapures. mezclar el salmon con el pure mas la salsa de tomate mas el zumo de limon, la sal y la pimienta. formar bolitas, pasarlas por pan rallado y en el servicio freirlas. tambien se pueden asar al horno. acompañar los buñuelos con salsa tartara.
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