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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 kg. de calamares en rodajas 4 cebollas 5 dientes de ajo perejil sal 1/2 kg. de tomate frito Como prepararlo: se trocean los ajos y se cortan en tiras las cebollas. se refrien en un poco de aceite. en cuanto esten blandos y empiecen a tomar color, se añade el tomate y se rehoga. se incorporan los calamares, se sazonan con sal y se bañan con un vasito de agua. se salpican con perejil y se cuece suave hasta que los calamares esten tiernos.
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