Recetas de cocina - Volver a la pagina principal
Recetas de cocina .es
Miles de recetas de cocina que podrás imprimir o enviar por e-mail totalmente gratis.
Los usuarios registrados, recibirán un completo menu todos los dias en su e-mail.
Puedes enviarnos tus sugerencias pulsando aqui. Si deseas recibir un menu diario en tu correo, pulsa aqui
En preparacion: Recetas especiales para la thermomix y la Cheff 2000

Menu principal

  Inicio  
  Añadir a favoritos  
  Panel de usuarios  
  Buscador de recetas  
  •  Aperitivos  
  •  Arroces  
  •  Asados  
  •  Aves  
  •  Bocadillos  
  •  Caldos  
  •  Carnes  
  •  Cocteleria  
  •  Cremas  
  •  Ensaladas  
  •  Entradas  
  •  Frios  
  •  Fritos  
  •  Frutas  
  •  Guisos  
  •  Huevos  
  •  Legumbres  
  •  Licores  
  •  Mariscos  
  •  Masas  
  •  Pan  
  •  Pastas  
  •  Pasteleria  
  •  Pasteles  
  •  Patatas  
  •  Pates  
  •  Pescados  
  •  Postres  
  •  Primeros  
  •  Salsas  
  •  Sopas  
  •  Verduras  
  •  Zumos  
 

 
Recetas de cocina: Cazuela de mero con tomate

Receta: Cazuela de mero con tomate

E-mail
Categoria: Caldos Imprimir
Explicacion e ingredientes:
750 gramos de filetes de mero
2 cebollas
1 kilo de tomates frescos
4 cucharadas de aceite de oliva
1 diente de ajo
1 cucharada de azucar
sal
en una cazuela de barro, a fuego moderado, disponemos el aceite con las cebollas y el ajo cortado en juliana tiras finas
cuando la cebolla este blanda, añadimos los filetes de mero
una vez este cocinado el mero retiramos de la cazuela
añadimos a la cazuela de barro el tomate fresco, pelado y cortado en trozos y sazonamos con sal y una pizca de azucar
una vez cocinado, pasamos la mezcla por el pasapures y luego por el colador chino para que quede una salsa muy fina
volvemos a verter a la cazuela la salsa de tomate y el mero
dejamos que den un hervor todo el conjunto espolvoreamos con un poco de perejil o de cebollino y servimos en el momento presentado en la mesa la cazuela caliente
 
   
   
Personas que han visto esta receta, tambien ha visto estas otras recetas:
Canelones de pollo y jamon Cafe brule o carajillo
Berenjenas gratinadas en salsa casera Arroz negro con calamares
Gelatina de cuadros Repollo con manzana

 

eXTReMe Tracker