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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: un costillar de chuletas huevos y pan rallado Como prepararlo: se limpian las chuletas de huesos y nervios, dejando solamente el hueso de la costilla. se estiran y machacan con mucho cuidado. se puede poner en adobo con perejil y ajo, o bien freirlas solamente con sal. para freirlas se rebozan con pan rallado y huevos, se sirven acompañadas de lechuga.