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Recetas de cocina: Coliflor con mozzarella

Receta: Coliflor con mozzarella

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Categoria: Verduras Imprimir
Explicacion e ingredientes:
1 coliflor chica.
pimienta.
sal de ajo.
6 cucharadas de pan molido.
1/2 taza de mozzarella rallada.

Como prepararlo:

cortar la coliflor bien lavada en rebanadas y condimentarlas con sal. freirlas con un poco de aceite bien caliente en una sarten por
5 minutos. retirar y condimentar con pimienta y sal de ajo; mezclar con el pan molido y la mozzarella rallada. verificar la sal y verter sobre un molde pyrex engrasado. salpicar con abundante queso mozzarella rallado y llevar al horno hasta que este ligeramente dorado. servir caliente.
 
   
   
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