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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1/2 kg. de puerros 1 kg. de calabacin 4 quesitos descremados 1/2 pastilla de caldo de carne o pollo sal. pelar y trocear el calabacin. limpiar los puerros. cortar los puerros y hervirlos en 1 litro de agua 15 minutos. incorporar el calabacin y cocer a fuego medio 10 minutos mas. retirar del fuego y añadir los quesitos y la 1/2 pastilla. triturar hasta conseguir una crema fina y sazonar se puede servir fria o caliente
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