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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 trozo de masa de hojaldre 1 kg. de manzanas 200 gr. de azucar 1 huevo batido azucar grueso para espolvorear. se ponen a macerar las manzanas la vispera anterior, mondadas y cortadas en trozos finos con los 200 gr. de azucar se recubre un molde con hojaldre fino. sobre el se extiende la manzana escurrida, se cubre con otra capa de hojaldre y se cierran los bordes como si fuera una empanada. se pinta con el huevo batido y se espolvorea con el azucar se pone en la parte baja del horno a 200 c. unos 60 minutos aproximadamente
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