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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: media lechuga,un aguacate,un kilo de langostinos,un ajo,pimenton picante,aceite de oliva,vinagre,vino blanco,perejil. Como prepararlo: en una fuente,ponemos trozos de hoja de lechuga y el aguacate rebaneado. le echamos un chorrito de aceite,un chorrito de vinagre y un poco de sal. en una sarten con aceite,rehogamos el ajo, añadimos los langostinos,el perejil,el vino blanco y el pimenton picante y un poco de agua. dejar cocer hasta que se quede en el aceite. cuando este listo, echar encima de la ensalada de aguacate y lechuga.
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