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Recetas de cocina: Filetes gratinados

Receta: Filetes gratinados

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Categoria: Carnes Imprimir
Explicacion e ingredientes:
1 filete de ternera por persona
tomate natural
queso mozzarella en lonchas
sal
pimienta
oregano

Como prepararlo:

se salpimentan los filetes y se frien vuelta y vuelta. se colocan en una bandeja de horno. se cubren con lonchas de bacon despues con lonchas finas de tomate natural y por ultimo con las lonchas de queso. se espolvorea de oregano al gusto y se mete al horno a gratinar hasta que el queso este fundido.
 
   
   
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