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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 80100 gr. de fresas por personas 2 yemas de huevo 50 gr. de azucar helado de chocolate optativo. masa de requeson 250 gr. de requeson 40% 25 gr. de azucar lustre 2 yemas e huevo un poco de piel de limo rallada. lavar las fresas y ponerlas en un recipiente que pueda ir al horno. mezclar los ingredientes de la masa de requeson en una fuente. batir a punto de nieve las dos yemas de huevo con 50 gr. de azucar y unir a la masa de requeson. poner esta mezcla encima de las fresas y cocerlo unos 10 minutos en el horno a 220 c. se le pueden añadir una bola de helado de chocolate
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