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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: para 3 personas: 3 aguacates, 1 lata de atun al natural, 1 lechuga, 1 huevo duro, aceitunas negras, perejil picado, sal. Como prepararlo: cortar los aguacates por la mitad en sentido longitudinal, quitarles el hueso. cortar la lechuga en juliana. desmigar el atun en un plato y añadirle un poco de su jugo. poner la mitad de la lechuga y mezclar con el atun. rellenar los aguacates con esta mezcla. colocar una aceituna negra encima y con la otra mitad de la lechuga colocarla en el plato en forma de colchon. poner los aguacates encima y servir.
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