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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: langostinos 20 colas datiles 20 zanahoria 1 calabacin 1 tocino 2 trozos entreverado mantequilla pimienta blanca aceite de oliva sal pelar las colas de los langostinos y hacerles un corte en medio para poner dentro los datiles, sin pepita y cortados por la mitad. salpimentarlo. pelar y cortar en tiras muy finas la zanahoria y cocerla un poco en agua ligeramente salada. cortar tambien a tiras finas el calabacin y el tocino en una sarten con aceite, saltear los langostinos con los datiles una vez hechos, añadir el tocino, la zanahoria y el calabacin. se pone una cucharada de mantequilla para que se acaben de freir colocar los langostinos en el medio del plato, cubiertos con las tiras de calabacin, zanahoria y tocino
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