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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1k de filet de merluza 1 taza de espinacas cocidas 500cc de leche descremada 2 cdas de fecula de maiz o harina 25g de manteca sal, pimienta y nuez moscada a gusto condimentar los filetes, rociarlos con el jugo de limon y cocinar al horno. Hacer un pure de espinacas, procesadas o licuadas una taza cocida y colocarlo en el fondo de la fuente disponer los filetes encima y cubrirlos con salsa blanca prepara da con leche descremada, fecula de maiz o harina, y manteca. gratinar al horno y servir
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