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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 lata de crema de chile poblano de 420 gramos 1/2 taza de leche descremada 250 g de crema 1/2 barrita de margarina 6 papas cocidas, peladas y cortadas en ruedas no muy delgadas 1/2 kilo de jamon de pavo picado 250g de queso manchego rallado 1 lata de atun en agua escurrido Como prepararlo: Precalentar el horno a 180c la crema de chile poblano se mezcla con la leche y la crema;se sazona con sal y pimienta al gusto Como prepararlo: .en un molde refractario engrasado con mantequilla se pone 1 taza de la mezcla anterior se acomoda encima una capa de papas, una de jamon y un poco del atun desmenuzado y se repite la operacion hasta terminar con los ingredientes ;se espolvorea con el queso y se mete al horno durante 10 minutos o hasta que el queso gratine
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