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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 4 patatas grandes cocidas 2 cebolletas 1 tacita de leche evaporada 1 cucharada de perejil picado 1/2 vaso de aceite de oliva 1 taza de queso philadelphia sal Como prepararlo: pelar y cortar las patatas en rodajas y colocarlas en un cuenco mediano. picar finamente las cebolletas y echar sobre las patatas. poner en un cuenco la leche, el perejil y el queso philadelphia y agregar poco a poco el aceite, ligando a mano con la ayuda de un tenedor. sazonar al gusto. aliñar las patatas con la mezcla anterior y servir a temperatura normal.
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