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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: Como prepararlo::20 minutos. coccion:20 minutos. 1 kg. de pechugas de pavo en dados, 60 gr. de pan rallado, 120 gr. de parmesano rallado, 2 cucharadas de curry en polvo, 350 gr. de mayonesa, 75 gr. de yogur desnatado, 150 gr. de macedonia de frutas, sal, pimienta, 2 huevos, 200 cc. de aceite. Como prepararlo: salpimentar el pavo. batir el huevo. mezclar el queso y el pan. rebozar la carne. freir en el aceite 4 minutos. retirar la carne y rehogar en la grasa el curry, mezclarlo con la mayonesa, el yogur y la fruta. dejar enfriar la carne y guardar la salsa en un tarro de cristal.
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