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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 6 ud. pollo muslos 6 ud. pollo contramuslos aceite de oliva 40 diente ajo 1 vaso vino blanco sal y pimienta Como prepararlo: machacar los ajos ligeramente y tostar en aceite caliente . sacar y en el mismo aceite ir dorando ligeramente los muslos y contramuslos. volver a poner los ajos con los trozos de pollo y añadir el vaso de vino blanco. salpimentar. dejar a fuego lento durante una media hora. sacar los trozos de pollo. quitar la piel a los ajos y pasarlos por la minipimer con el resto de liquido de coccion, añadir esta salsa a los trozos de pollo
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