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Recetas de cocina: Arroz vapor

Receta: Arroz vapor

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Categoria: Arroces Imprimir
Explicacion e ingredientes:
una medida de arroz de grano largo,
la misma medida de aguas.

Como prepararlo:

medir el arroz con una medida. lavar el arroz y poner de remojo durante
10 minutos. trasncurrido este tiempo verter el arroz en un colador y lavar un momento bajo el chorro del grifo. escurrirlo y ponerlo en una olla con
1 medida de agua la misma que utilizamos para medir el arroz.poner la olla al fuego fuerte y esperar a que comience a hervir. en ese momento tapar la olla y bajar la llama al minimo y/o pasar a un quemador mas pequeño. dejar cocer durante
10 minutos aproximadamente.
apagar y dejar reposar otros
10/12 minutos sin destapar.
 
   
   
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