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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: p 1 manzana roja 1 cucharada de mantequilla canela azucar nuez moscada 1 copita de licor de almendras, frangelico o amaretto 1 cucharada de nueces picadas y tostadas 1 bola de helado de vainilla. pelar las manzanas y cortarlas en rebanadas delgadas y sofreirlas con mantequilla. espolvorearlas con canela, azucar y nuez moscada mientras se sofrien. cuando esten sofritas añadirle el licor de almendras u otro licor. se dejan calar un poco y luego se pone la nuez tostada. se sirve caliente con la bola de helado por encima