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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: patata 1 kg mantequilla 25 gr sal fina c/s leche esterilizada 0,25 l pimienta blanca c/s Como prepararlo: pure de patata parmentier pelar las patatas,trocearlas y cocerlas. calentar la leche con la mantequilla. pasar las patatas por pasapure e ir añadiendo la leche con la mantequilla. poner a punto de sal y pimienta blanca.
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