Recetas de cocina - Pure de vainas

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Recetas de cocina: Pure de vainas

Receta: Pure de vainas

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Categoria: Cremas

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Explicacion e ingredientes:
vainas 0, cebolla 0,15 kg patata 0,10 kg aceite de oliva 0,4 grados c/s

Como prepararlo:
pure de vainas rehogar en aceite de oliva la cebolla, añadir patata laminada y una vez ablandado el conjunto añadir la vaina troceada y mojar con caldo blanco.
darle un pequeño hervor y triturar.


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