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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: queso fresco 150 gr mermelada de albaricoque 10 gr maracuya 10 gr mermelada grosella 10 gr mermelada de ciruela 10 gr Como prepararlo: queso fresco con sus guarniciones resulta especialmente recomendable para quienes sufren de estomago delicado y no toleran bien la leche entera como alimento alternativo rico en calcio y otros nutrientes. es el ejemplo mas popular de los quesos frescos. se puede elaborar con leche de oveja o de vaca pasteurizada, cuajo y sal. es muy suave y digerible y actualmente se elaboran tambien variedades sin sal y 0% materia grasa. debido a la demanda de este tipo de productos y el fuerte arraigo del consumo de queso en el pais se oferta determinados dias para satisfacer a la clientela los quesos de tipo burgos que ofrecen variar respecto a los dulces elaborados o los quesos variados que ya se ofertan. para guarnecer este plato se suele acompañar de nueces y membrillo, sabores de combinacion muy agradable con este postre; asi como de mermeladas de diferentes sabores con los que combina muy bien ya sean dulces fresa, albaricoque... o acidas maracuya, naranja, ....
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