Miles de recetas de cocina que podrás
imprimir o enviar por e-mail totalmente gratis.
Los usuarios registrados, recibirán un completo menu todos
los dias en su e-mail.
Puedes enviarnos tus sugerencias pulsando
aqui. Si deseas recibir un menu diario en tu correo, pulsa
aqui
En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: rabo de buey 2 kg ajo, dientes 1 und cebolla 0,50 kg zanahoria 0,20 kg puerro 3 und tomate 0,40 kg vino tinto 1 l Como prepararlo: rabo estofado al vino tinto de rioja limpiar y trocear el rabo , salpimentar, enharinar y dorarlo en sarten. aparte en una cazuela , ponemos las verduras ajo,cebolla, zanahoria, puerro, tomate junto con el rabo, mojamos con vino tinto, dejar reducir y cubrir con caldo blanco. dejar hervir suavemente hasta que el rabo este completamente cocinado 3-4 horas. una vez cocinado retirar el rabo y pasar las verduras obteniendo asi la salsa. emplatar acompañado de un pure de patata parmentier.
E-mail
Imprimir
