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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 4 lonchas de atun un dedo de gordas 1 manojo de 4 ajos tiernos 1/2 vasito de aceite 1 ramita de laurel sal un chorrito de vino blanco Como prepararlo: 1)en una paella se frien con poco aceite las 4 lonchas de atun sazonadas con sal y a la mitad, se le agregan los ajos tiernos troceados. mezclarlos con el atun. 2) antes de sacar, rociar con un poquito de vino blanco, agregando la ramita de laurel. 3) sacar del fuego y dejar evaporar un poco. sacar la paella para servir y tomar con un buen vino blanco elegido por expertos.
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