Miles de recetas de cocina que podrás
imprimir o enviar por e-mail totalmente gratis.
Los usuarios registrados, recibirán un completo menu todos
los dias en su e-mail.
Puedes enviarnos tus sugerencias pulsando
aqui. Si deseas recibir un menu diario en tu correo, pulsa
aqui
En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 750 gr. de salmon, 125 gr. de avellanas, un poco de caldo de pescado, dos cebollas, azafran, pimenton, canela, aceite, sal. Como prepararlo: las cebollas cortadas en aros, se frien en una sarten con un poco de aceite, sin que llegue a dorar, cuando esten tiernas, se ponen en una cazuela de barro, colocando encima el salmon limpio , troceado y sazonado con sal. las avellanas se machacan en el mortero junto con un poco de cada especie - azafran, canela, pimenton - y desleir con unas cucharadas de caldo de pescado, esta mezcla se vierte en una cazuela con el salmon y se cuece durante unos minutos, rectificando de sal. una vez bien cocido el pescado se sirve caliente en la misma cazuela.
E-mail
Imprimir
