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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1/2 litro de salsa mantequilla ver salsa mantequilla , dos cucharadas de perejil, perifollo y estragon picado a partes iguales. Como prepararlo: Hacer la salsa mantequilla y cuando este a punto de servir añadir las dos cucharadas de hierbas aromaticas previamente escaldadas, refrescadas y secadas. se puede utilizar estas hierbas de las que venden secas pero es preferible que sean frescas, dan mejor sabor. muy buena para pescados.
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