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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 l. leche c/s nescafé o café concentrado 10 yemas 250 gr. azúcar Como prepararlo: poner a hervir la leche con el nescafé o el café concentrado mezclar las yemas y el azúcar por medio de unas varillas colar la leche a través de un chino sobe la mezcla anterior cuajar a fuego directo flojo o en baño maría
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